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Phở (Hühnerbrühe entweder mit Huhn oder mariniertem Tofu) und Salad Wraps (vegetarisch, vegan oder mit Garnelen) gibt es immer.

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Grundsätzlich gibt es alle Hauptgerichte in normalen und großen Portionen.
Sie kosten entsprechend 8,00/9,00 € je nach Größe.

Momentan liefern wir nur innerhalb des Marburger Stadtgebiets aus.

Phở
salad wraps
phớ trộn
bún chà
com ga hai nan
ca ri
sriracha sauce
hühnerbrühe

PHỞ, die Kultsuppe: (hausgemachte Brühe, Reisbandnudeln, Huhn oder Tofu, Salat, Kräuter, Bohnensprossen, Pickles, Limette)

Phở Gà (Hähnchenbruststreifen – frisches Huhn aus dem Marburger Land)

Phở Gà mit Thit Xa Xiu (Hähnchenbruststreifen und BBQ Pork) frisches Huhn und Schwein (Strohhaltung), beide aus dem Marburger Land

Phở Tofu

(wie oben mit marinierten Tofustreifen statt Huhn)

Phở Chay: (vegane Brühe mit Gemüse, Kräuter, marinierten Tofustreifen)

Nem Zan · frittierte hanoier Frühlingsrollen mit Dip (Reispapier, Gemüsestreifen, Shitake/Mu Err Pilze, Sprossen, Schweinehack)

Salad Wraps · Sommerrollen mit Dip (Reispapier, Gemüsestreifen, Kräuter, Sprossen, Salat und...

achtung! Spätestens am Dienstag bestellen!

»Buddha Bowl« Phớ Trộn (angemachte Reisnudeln, Sprossen, Gemüsestreifen, frisch geröstete Erdnüsse, schwarzer Pfeffer mit hausgemachter Tamarindensauce)

Ca Ri (Vietnamesisches Curry mit Würzelgemüse und gebratenem Tofu)

Ca Ri (Vietnamesisches Curry mit Wurzelgemüse und Hähnchen)

Thịt Kho Gà · »Huhn Großmutters Art« (in pikanter Karamelsauce geschmort auf Jasminreis mit frischem Huhn aus dem Marburger Raum)

Sriracha Sauce

Tamarinden Salatsauce (extra Portion)

Hühnerbrühe · Eingeweckt im Glas

Getränke


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